徳島【イタリアンジェラートドルチェ】- カフェメニュー

カフェメニュー

石焼コーヒー ▼
雪どけコーヒー ▼
写真ギャラリー ② ▼

ドルチェでは、ジェラートや雑貨の他に、カフェメニューもご用意しています。
例えば、食後に欲しくなる「デザート」派の方と「コーヒー」派の方が、一緒におくつろぎいただけるのもドルチェの良い所！お子様連れ・カップル・旅行中の方など、幅広くご利用いただいています。
ドライブ中に立ち寄られた方には、石焼コーヒーのテイクアウトもおすすめです。

石焼コーヒー（ホットのみ）

豊かな香りが漂う極上のコーヒー

専用マシンでご注文毎に抽出！
石焼焙煎の美味しさを、クレマの立った本格珈琲で、心ゆくまでお楽しみください。

ドルチェこだわりの「石焼焙煎」とは？

どんな製法なの？

石焼焙煎とは、石からの遠赤外線効果で豆の芯までじっくりと均一に焼き上げる焙煎方法で、焼き上がった豆には石から溶け出したミネラル分が含まれ、珈琲の味わいにも独特の深みを持たせます。また炭焼きではないため、炭の香りを付けることなく豆本来の旨みと風味を活かすことができ、しかも淹れてから長時間が経過しても味の劣化が少ないといった特徴があるのも魅力です。

ドルチェが石焼焙煎を選んだ理由は？

石焼焙煎のコーヒーは、香りが良くまろやかな優しい味で、後味もスッキリ！だからドルチェのジェラートとも相性抜群！冷めても風味が落ちないので、ゆっくりとおくつろぎ頂きたい当店にピッタリなのです♪

雪どけコーヒー（冬期限定：10月～3月）

絶妙ハーモニーがまた恋しくなる

熱々エスプレッソをしぼりたて牛乳ジェラートに掛けて食べるアフォガート。
たっぷり味わえるボリュームです！

寒い季節ならでは！暖か～いお部屋で至福のひと時を

「アイス＝夏」というイメージですが、じつは「冬アイス」も人気なんですよ！冬は乾燥するので口を潤したくなるし、夏と違ってアイスが溶けにくいので、美味しさもゆっくり味わえます。なにより暖かい部屋で食べる「贅沢感」が良いですよね♪ また、冬の寒さストレスの解消に、甘くてミルキーなアイスが丁度良いのだそう。